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Refeitório Escolar

refeitorio

O fornecimento de refeições em refeitórios escolares visa assegurar uma alimentação equilibrada e adequada às necessidades dos alunos. O preço das refeições servidas nos refeitórios escolares é comparticipado para todos os alunos, sendo a refeição gratuita para os  alunos provenientes de agregados familiares economicamente mais desfavorecidos. O preço da refeição a pagar pelos alunos é estipulado anualmente por despacho ministerial.

Bufete Escolar

Bufete Escolar

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Constituem um serviço suplementar ao refeitório escolar, praticando um regime de preços que promova a adoção de hábitos saudáveis junto dos alunos. Como serviço de Ação Social Escolar o bufete apoia indiretamente alunos que, por carências socioeconómicas, necessitem de um reforço alimentar.

Recursos para consulta

Recursos

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Oferta alimentar em meio escolar - Lista de verificação

Educação Alimentar em Meio Escolar - Referencial para uma oferta alimentar saudável. Publicação que recomenda e orienta as práticas alimentares em meio escolar.

Referencial - Alergias Alimentares

Bufetes Escolares - Orientações

Legislação

Legislação

Circular n.º 3/DSEEAS/DGE/2013 - Orientações sobre ementas e refeitórios escolares 2013/2014

Circular n.º 14/DGIDC/2007 - Refeitórios Escolares - Normas de Alimentação.

Aditamento à Circular n.º 15/DGIDC/2007 - Refeitórios Escolares - Normas Gerais de Alimentação.

Circular n.º 11/DGIDC/2007 - Recomendações para os Bufetes Escolares.

Anexos:
Download this file (educacao_alimentar_em_meio_escolar.pdf)educacao_alimentar_em_meio_escolar.pdf[Referencial para uma oferta alimentar saudável]730 kB
Download this file (referencial_alergias_alimentares.pdf)referencial_alergias_alimentares.pdf[O que é a alergia alimentar?]417 kB